铁观音茶树一年可采几次？哪几次质量好？
茶树一年采茶次数依地区不同、采茶习惯不同而有所区别。长江沿岸茶区一般茶树一年只采春、夏、秋三季茶叶，而在沿海一带茶区如闽南（安溪铁观音）、台湾、广东、海南等省份则一年有的采五次茶。即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。春茶和秋茶质量最好，素有“春水秋香”之说，即春茶汤水好耐冲泡、醇厚甘爽；秋茶香高持久、香醇甘爽。深受消费者青睐。
信息来源：尚云山铁观音茶园 www.syscy.cn
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