安溪尚云山茶园讯 “中国茶叶第一镇”感德茶韵浓

  　在“中国名茶之乡”福建安溪县西北部，一座拥有千年历史的茶叶古镇迎来了举镇欢腾的盛事。安溪感德镇被中国商业企业管理协会授予“中国茶叶第一镇”荣誉称号的揭牌仪式13日在此隆重举行。

　 感德镇，是两岸民众和港澳、东南亚华人社会中被广为祀奉“保生大帝”吴真人的出生地，也是久负盛名的铁观音名镇。

　　“质优、味香、韵浓”的特点让感德镇铁观音享誉海内外。“感德茶叶已畅销30多个国家和地区”，感德镇镇长陈志明介绍说，经过多年发展，感德镇已成为“茶园管理最精细、制作工艺最精湛，科学种茶最普及、制茶技术最多、茶叶质量最优、茶园产值最高、茶企品牌最多、茶叶交易市场最活跃、茶文化底蕴最深厚”的茶叶强镇,“才得以在全国产茶乡镇中脱颖而出，获得"中国茶叶第一镇"殊荣。”

　　驱车行驶在蜿蜒的山路上，虽然不是茶叶收获的季节，但是那充盈山间的绿意依然显露出了感德这个茶叶名镇的盎然生机。作为名茶铁观音最负盛名的核心产区感德镇全镇98%的人口约5.5万多人从事茶叶种植和加工，拥有茶园面积5.8万亩，年产茶叶达4500吨，产值超10亿元人民币。

　　底蕴深厚的茶文化使得感德镇魅力独具。拥有500多年历史的“祈茶福”仪式，保持着感德镇茶农对土地、对上苍最原始的感激。当地茶农告诉记者，“每季茶叶采摘之前，村民都会自发选择一个吉日良时在善积坛组织"祈茶福"仪式”。茶农们一身古装，抚琴吹笛，上香敬酒献茶果……祈求茶树长得更好、茶叶制作得更好、卖得更好。

　　兴许真的有保佑，每至茶叶采摘制作季节，从全国各地涌入感德的“淘客”超过6万人，每天约有5000多部车进入镇区，这座大山里的小乡镇，一时商家云集，交易活跃，成为“茶商必争地”。

　　而如此抢手的感德茶叶，也离不开当地茶农精心的培育和独具匠心的科学种茶法，或在茶园中实施带状退茶还林，种植生态树，在堤埂上种植黄花菜等，变茶园为公园；或从内蒙古大草原获取羊粪肥源，作为农家肥在茶园中施用……这里的茶叶不仅因此品质卓越，更让人喝得放心。